辿り着いたフーチャンプルー

約10年ぶりの南国！！

学生以来、来てなかった気がする。。

嬉しいなあ。。

今日はシティにステイすることになったけど、明日は畑と海がある場所に移動。

どんな場所なんだろう。。

どんな出会いとインスピレーションがあるのかなあ

今晩は沖縄そばを食べたかったけど、閉まってるお店も多く観光地の光と陰を色々考えさせられたなあ。。

結局、辿り着いたフーチャンプルを頂くことに。

おいしかったあ！！

車麩という大きなお麩とたっぷりのお野菜！

もやしのシャキシャキ感とお麩のちょっとした弾力が最高！

また帰っても作ってみたいなあ

ご馳走さまでした🙏✨