辿り着いたフーチャンプルー
約10年ぶりの南国！！
学生以来、来てなかった気がする。。
嬉しいなあ。。
今日はシティにステイすることになったけど、明日は畑と海がある場所に移動。
どんな場所なんだろう。。
どんな出会いとインスピレーションがあるのかなあ
今晩は沖縄そばを食べたかったけど、閉まってるお店も多く観光地の光と陰を色々考えさせられたなあ。。
結局、辿り着いたフーチャンプルを頂くことに。
おいしかったあ！！
車麩という大きなお麩とたっぷりのお野菜！
もやしのシャキシャキ感とお麩のちょっとした弾力が最高！
また帰っても作ってみたいなあ
ご馳走さまでした🙏✨
早朝のホットケーキ
昨夜はあまり寝付けず、なぜか鼻水じゅるじゅるで夜中に目が覚める。
（連日の食べすぎとお酒か。。移動の多い1カ月やったしなあ。。)
雨の前日って寝つき悪かったりするのよねえ。。
ということで朝5時すぎからパンケーキを焼く。
もうちょっと我慢しようと思ったけど、なんか気持ちが落ち着かず焼いてみる。。笑
この先の事とか色々考えすぎてしまって、しかも生理前でメンタル的にめっちゃしんどいいいいーー笑
ああーーーーー
はやく田舎暮らしがしたいぜ、、
畑の旅。
思い立った時に書いておこう。
この１か月ほど自然農や有機栽培をされている農家さんのところにステイさせてもらう旅に出ていた。
色々と考えさせられることも多く、理想と現実があるなあと。
でもやっぱり山や自然に囲まれた場所での暮らしがしたいし、自分に合っていると再認識。
丁寧な四季折々のその土地にあった暮らしが大好き。
栗や銀杏、クルミを拾い、刈った稲を干して、自然の恵に感謝する。
機械でするとあっという間に終わる作業も、ひとつひとつ丁寧に。
そうやって育てられたお野菜は味が濃くて生命力を感じた。
私は今まで何を食べてきたんだろう、と思っちゃうくらいのインパクト。
農家のお父さんが作ってくれた人生で一番美味しいあられの味は絶対忘れないでおこう。
自分で味噌やお醤油、パンなど全部作りたい。笑
できるだけ自然に沿った栽培方法の作物で。
楽しみだぬん。
みんなだいすき中華の日
今日は家族でスーパー銭湯へ行き、その後中華を食べに🤤🙏
食べた後、重くならずに味付けも濃くなく行きつけのお店。
牡蠣の醤油炒め、エビチリ、えび餃子、麻婆豆腐、魚介類の炒め物、
フカヒレスープ、クラゲの酢の物、春巻き、もちろん生ビール🍺
withライス。食べすぎやろーーー笑
〆は杏仁豆腐で。
ご馳走さまでした🙏
はじめまして、とぶりしゃぶ。
今日は我が家にお客様がいらしてくれた。
おめでたいのでごちそう沢山♫
ぶりしゃぶ、タコの刺身、生春巻き、丹波の黒豆。
母と二人で買い出しに行って、あれこれして気づくともう３時。
バタバタ用意して、母は動きっぱなしで笑、みんなで頂きます🙏
ビールと日本酒をいただき、楽しい一夜。
きてくれてありがとう！
ごちそうさまでした。
1.5 人前の海鮮丼と引越し
今日は祖母宅から荷物を引き上げに。
みんなで作業すると早い、早い。笑
助かりました。
終わってからみんなでランチ。
私は海鮮丼をオーダー。
めっちゃすごいボリューム。一緒についてくる赤だしも大きい、大きい。。
でも全部完食。笑
なるべく残したくないものです。
実家に帰ってきてからめちゃ食べてる。。
ごちそうさまでした🙏
新月の日に
今日は家族でディナー。
新月の日に、美味しいものを沢山いただいて、お酒も進み楽しい一夜でした。
母がいいキャラで笑、いっぱい笑ったディナーでした。
The 秋！
ご馳走さまでした🙏
2020.10.17 sat
